Wednesday, 13 January 2016

How to make Sooji ka Halwa - सूजी का हलवा कैसे बांया जाता है ?

आज मैं बताने जा रही की सूजी का हलवा कैसे बांया जाता है सूजी का हलवा बहुत ही अच्छा लगता है सूजी का हलवा पूजा में भी बनाया जाता है हलवा पूरी बहुत ही अच्छा लगता है तो देखतें है की सूजी का हलवा कैसे बनाया जाता है |



सूजी का हलवा बनाने की लिए आवश्यक सामग्री -
* सूजी -1 कप 
* चीनी -1 कप 
* पानी -1 कप 
* किशमिश -1 चम्मच 
* बादाम -8-9 
* काजू -10-11 
*इलायची पाउडर -चुटकी भर 
* घी -1 कप 

सूजी का हलवा बनाने की विधि -
सबसे पहले पैन को गैस पर गरम करिये फिर घी डाल दें फिर सूजी डालकर बराबर चलाते रहिये धीमी गैस पर और जब सूजी ब्राउन हो जाये तब उसमें पानी डाल दीजिये और फिर चीनी भी डाल दीजिये हलवे को धीमी आंच पर पकनें दीजिये और बीच -बीच में हलवे को चलते भी रहिये जो सूखे मेवे है उन्हें भी काट लीजिये जब हलवा बन जाये उसमे काजू ,बादाम किशमिश डाल दीजिये जो इलायची पाउडर है उसे भी डाल दें फिर बाद में हलवे में थोड़ा सा घी भी डाल दें और सारी चीज़े मिला लीजिये सूजी का हलवा तैयार है हलवा को एक बाउल में निकल लीजिये और हलवा के ऊपर बादाम और काजू से सजा दीजिये गरमा गरम सज्जी का हलवा खाइये औरर अपने परिवार को खिलाइये । 

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