Wednesday, 17 February 2016

How to make Vegetable Noodles Soup - वेजिटेबल नूडल्स सूप कैसे बनाया जाता है ?

दोस्तों आज मैं बताने जा रही हु की बीवेजिटेबल नूडल्स सूप कैसे बनता है ये सूप आप बच्चो और बड़ो सभी को दें सकते है सभी लोग बहुत मन से पीते है तो देखते है की Vegetable Noodles Soup वेजिटेबल नूडल्स सूप कैसे बनाया जाता है |



वेजिटेबल नूडल्स सूप बनाने की आवश्यक सामग्री -
नूडल्स -50 ग्राम 
शिमला मिर्च -1 बारीक़ कटी हुई 
गाजर -1/2 बारीक़ कटी हुई 
टमाटर -1 बारीक़ कटा हुआ 
हरी मिर्च -1 बारीक़ कटी हुई 
नींबू का रस -2 छोटे चम्मच 
मक्खन -2 चम्मच 
चिली पेस्ट -1/2 चम्मच 
नमक -स्वादानुसार 
सोया सॉस -1/2 चम्मच
काली मिर्च -1 चम्मच 

वेजिटेबल नूडल्स सूप Vegetable Noodles Soup बनाने की विधि -
सबसे पहले साडी सब्जिया अच्छे से धोकर बारीक़ काट लें एक पैन को गैस पर गरम करे उसमें मक्खन डाल दें जब वो पिघल जाये अदरक का पेस्ट डाल दें चला दें हरी मिर्च डालकर चला दें फिर गाजर डालकर भून लें गैस मीडियम रखें ढक दें फिर पत्ता गोभी ,शिमला मिर्च ,टमाटर डालकर मिक्स करें नमक डाल दें चिली पेस्ट डाल दें मीडियम गैस पर ढक कर 2-3 मिनट तक पकाये सब्जियाँ सब्जियाँ ज्यादा नरम ना करें फिर 3 कप पानी डाल कर धक दें उबाल आने पर नूडल्स डाल दें काली मिर्च भी डाल दें और 7 -8 मिनट तक धक दें नूडल्स आप उबाल कर भी डाल सकतें हैं ढक्कन हटा कर नीबू का रस मिला दीजिये और सोया सॉस डालकर चला दें फिर एक बाउल में में निकल कर गारा गरम पीजिये और सभी को पिलाइये। 

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