Wednesday, 16 March 2016

How to make Arbi Masala Sabzi Recipe -अरबी मसाला सब्ज़ी कैसे बनायीं जाती है?

मैं आज बताने जा रही हूँ की अरबी मसाला सब्ज़ी कैसे बनती है ये खाने में बहुत अच्छी लगती है इस सब्ज़ी को आप बच्चों के लुच बॉक्स में पराठा पूरी के साथ रख सकतें है और दिन के खाने रात के खाने में भी बना सकते है तो आइये देखते है Arbi Masala Sabzi Recipe अरबी मसाला सब्ज़ी कैसे बनायीं जाती है |



अरबी मसाला सब्जी बनाने के लिए सामग्री -
अरबी -10-11 उबली हुई 
हींग -1पिंच(चुटकी)
हरी मिर्च -1 लम्बाई में कटी हुई 
तेल -2 चम्मच 
हल्दी पाउडर -1/4 छोटा चम्मच 
धनिया पाउडर -2 छोटे चम्मच 
अमचुर पाउडर -1/2 छोटा चम्मच 
अजवाइन -1/2 छोटा चम्मच 
गरम मसाला -1/4 चम्मच  
लाल मिर्च पाउडर -1/4 चम्मच 
नमक -स्वादानुसार 
हरा धनिया -1-2  चम्मच बारीक़ कटा हुआ

अरबी मसाला सब्ज़ी Arbi Masala Sabzi Recipe बनाने की विधि -
अरबी को पहले छील ले फिर अरबी के गोल गोल या लम्बे टुकड़े काट लीजिये फिर एक पैन को गैस पर रखिये और गैस ऑन कर दीजिये तेल दाल दीजिये तेल जब गरम हो जाये हींग और अजवाइन डाल दें अजवाइन जब भुन  जाये हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर ,हरी मिर्च डालकर चला दीजिये फिर अरबी डाल दीजिये और उसमें नमक ,लाल मिर्च ,गरम मसाला ,अमचुर पाउडर डालकर अच्छे से चला दें और 3-4 मिनट तक भुनने दें और फिर अरबी को चला दें और कुरकुरी भुनने के लिये 2 मिनट और भून  लीजिये फिर चला दें फिर गैस  बन्द कर दें और सब्ज़ी में हरी धनिया डाल कर चला दें स्वादिस्ट अरबी मसाला की सब्ज़ी तैयार है इसे आप रोटी ,पराठा पूरी के साथ खा खाइये  अरबी मसाला सब्जी बनाइये और अपने परिवार को खिलाइये । 

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